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Aires de Campo


Nuestra misión:
Fungir como un canal especializado en productos orgánicos y sustentables en un esquema de comercio justo, creando valor mediante la oferta de beneficios claros tanto a productores y comercio como a los consumidores.

Nuestra visión:
Consolidarnos como la mejor opción para la comercialización y abasto familiar de productos orgánicos sustentables certificados, distinguiéndonos por su diversidad, funcionalidad y precio, creando y fomentando una cultura de consumo alimenticio más sana y nutritiva.


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Aceite de coco Orgánico


Ingredientes: 100% aceite comestible puro de coco orgánico.
Beneficios: Es uno de los aceites más puros y estables a altas temperaturas, por lo que es ideal para freír tus alimentos, libre de grasas trans. Por ser un aceite saturado de ácidos grasos de cadena media, promueve el metabolismo y el control de peso; Además, es una fuente de energía con grandes propiedades nutritivas y excelentes características gastronómicas. Prensado en frío. Sin conservadores.
Usos: Ideal para cocinar, saltear y freír. Disfrútalo en licuados, en repostería o en helados. También puedes usarlo en tu cuidado personal, para suavizar la piel o dar brillo al cabello.
Condiciones de manejo: Conservar en un lugar fresco y seco. Este aceite se solidifica a temperaturas menores de 24 ° C, exponer a temperaturas mayores si se desea líquido.
Contenido neto: 473 ml


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Aceite de Cárcamo Orgánico


Ingredientes: 100% aceite vegetal comestible puro de cártamo orgánico (Carthamus tinctorius).
Beneficios: Por su origen, posee de manera natural una alta concentración de ácidos grasos monoinsaturados (omega 9) que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Sin grasas trans. Este aceite es más estable y resistente a la oxidación que las grasas saturadas o aceites hidrogenados y es muy resistente a altas temperaturas. Aceite refinado.
Usos: Ideal para cocinar, saltear y freír de una manera saludable tus platillos favoritos.
Condiciones de manejo: Mantener en un lugar fresco y seco.


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Avena   Orgánica


Ingredientes: 100% hojuelas de avena orgánica (Avena sativa ) de grano entero.
Beneficios: Es una fuente de proteína de 10-14%, que incluye entre otros. También tenemos una fuente de fibra del 10 al 14%, que contiene β-glucanos, una fibra con los beneficios, los estudios y los niveles de colesterol en la sangre (C-LDL), además de regular la digestión. Es el cereal con mayor concentración de vitaminas y minerales.
Usos: Pruébala como cereal en tus desayunos, sobre tu fruta o como ingrediente de tus bebidas (atoles, licuados, agua), postres y platillos. Disfrútala a tu gusto con nuestros endulzantes Aires de Campo.
Modo de preparación: Modo de preparación para cereales: Utiliza 3 tazas de agua o leche por 1 medida de avena. Hierve agua o leche en una cacerola, agrega la avena, cuece a fuego lento durante 20 minutos, deja enfriar antes de servir y disfrutar. Rinde para 16 personas aprox.
Condiciones de manejo: Conservese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 500 g


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Amaranto   Orgánico


Ingredientes: 100% amaranto orgánico tostado.
Beneficios: Por su naturaleza, el amaranto es un cereal libre de gluten. Excelente fuente de fibra y proteína, el amaranto contiene, en promedio, un 5% más proteína que cereales como el arroz, trigo y maíz; además, tiene un gran valor nutricional por su alto contenido de lisina, aminoácido esencial.
Usos: Úsalo para empanizar, en tus licuados, postres o acompañando a tu yogurt, leche y mieles Aires de Campo.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 250 g

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Arroz Integral   Orgánico


Ingredientes: 100% arroz orgánico ( Oryza sativa ).
Beneficios: Es un alimento que por su naturaleza sus carbohidratos son de fácil asimilación, no contiene gluten (ideal para celiacos); es hipo-alergénico y de fácil digestión. El arroz integral, a diferencia del arroz blanco, contiene doble de fibra, ya que conserva la mayor parte de salvado que cubre el grano, a esto se debe su color paja. Excelente sabor y consistencia; Además esta variedad tiene el grano más largo.
Usos: Prepáralo al vapor, frito, o como ingrediente de tus sopas, postres y bebidas. Sazónalo a tu gusto con nuestras sales, caldo de pollo y aceites Aires de Campo.
Sugerencia de uso: Selecciona, enjuaga y escurre el arroz, pon a hervir agua, agrega el arroz limpio, sazónalo y cuece durante 40 min aprox. Para arroces secos utiliza 3 1/2 medidas de agua o caldo por cada medida de arroz, y para arroces caldosos utiliza 5 1/2 medidas de agua por cada medida de arroz. El arroz integral requiere más líquido y tiempo de cocción que el arroz blanco.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 1 kg

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Arroz Blanco   Orgánico


Ingredientes: 100% arroz orgánico ( Oryza sativa ).
Beneficios: Es un alimento que por su naturaleza, sus carbohidratos son de fácil asimilación, no contiene gluten (ideal para celiacos); es hipo-alergénico y de fácil digestión. Excelente sabor y consistencia; además, esta variedad tiene el grano más largo.
Usos: Prepáralo al vapor, frito, o como ingrediente de tus sopas, postres y bebidas. Sazónalo a tu gusto con nuestras sales, caldo de pollo y aceites Aires de Campo.
Sugerencia de uso: Selecciona, enjuaga y escurre el arroz, pon a hervir agua, agrega el arroz limpio, sazónalo y cuece durante 15 min aprox. Para arroces secos utiliza 2 medidas de agua o caldo por cada medida de arroz, y para arroces caldosos utiliza 4 medidas de agua para cada medida de arroz.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 1 kg

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Frijol Negro   Orgánico


Ingredientes: 100% frijol negro orgánico (Phaseolus vulgaris).
Beneficios: Originario orgullosamente de México, nuestro frijol es cultivado de forma orgánica bajo métodos agrícolas sustentables, apoyando a las comunidades donde se produce. El frijol es una excelente fuente de carbohidratos, proteínas, fibra, minerales como calcio y hierro, y vitaminas del complejo B.
Usos: Pruébalos enteros, refritos, en sopa o como ingrediente y guarnición de tus platillos. Sazónalos a tu gusto con nuestras sales, sazonadores o aceites Aires de Campo.
Sugerencia de uso: Selecciona, enjuaga y escurre el frijol. Utiliza 10 medidas de agua por cada medida de frijol. Hierve agua en una cacerola, agrega el frijol limpio, sazónalo y cuece durante 3 horas aprox. Sugerencia: Ahorra tiempo de cocción remojando el frijol en agua limpia al menos 4 horas antes de cocerlos. Cambia el agua al ponerlos a hervir.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 1 kg

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Frijol   Flor de Mayo


Ingredientes: 100% frijol flor de mayo orgánico ( Phaseolus vulgaris ).
Beneficios: Originario orgullosamente de México, nuestro frijol es cultivado de forma orgánica bajo métodos agrícolas sustentables, apoyando a las comunidades donde se produce. El frijol es una excelente fuente de carbohidratos, proteínas, fibra, minerales como calcio y hierro, y vitaminas del complejo B.
Usos: Pruébalos enteros, refritos, en sopa o como ingrediente y guarnición de tus platillos. Sazónalos a tu gusto con nuestras sales, sazonadores o aceites Aires de Campo.
Sugerencia de uso: Selecciona, enjuaga y escurre el frijol. Utiliza 10 medidas de agua por cada medida de frijol. Hierve agua en una cacerola, agrega el frijol limpio, sazónalo y cuece durante 3 horas aprox. Sugerencia: Ahorra tiempo de cocción remojando el frijol en agua limpia al menos 4 horas antes de cocerlos. Cambia el agua al ponerlos a hervir.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 1 kg

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Frijol   Orgánico Vaquita


Ingredientes: 100% frijol vaquita orgánico (Phaseolus vulgaris).
Beneficios: Originario orgullosamente de México, el frijol es una leguminosa, su cultivo contribuye a reducir los gases de efecto invernadero y propicia una mayor absorción de carbono y nitrógeno benéfica para el planeta. Mejoran la fertilidad de los suelos y nutren a los cultivos que se siembran junto a ellas. El frijol es una excelente fuente de carbohidratos, proteína, fibra, minerales como calcio y hierro, y vitaminas del complejo B. Cosecha limitada.
Usos: Pruébalos enteros, refritos, en sopa o como ingrediente y guarnición de tus platillos. Sazónalos a tu gusto con nuestras sales, sazonadores o aceites Aires de Campo.
Sugerencia de uso: Selecciona, enjuaga y escurre el frijol. Utiliza 10 tazas de agua por cada taza de frijol. Hierve agua en una cacerola agrega el frijol limpio, sazona y cuece durante 3 horas aprox.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 500 gr

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Frijol   Ayocote Morado


Ingredientes: 100% frijol ayocote morado orgánico (Phaseolus coccineus).
Beneficios: Originario orgullosamente de México, el frijol es una leguminosa, su cultivo contribuye a reducir los gases de efecto invernadero y propicia una mayor absorción de carbono y nitrógeno benéfica para el planeta. Mejoran la fertilidad de los suelos y nutren a los cultivos que se siembran junto a ellas. El frijol es una excelente fuente de carbohidratos, proteína, fibra, minerales como calcio y hierro, y vitaminas del complejo B. Esta variedad de frijol además aporta antioxidantes (flavonoides, antocianinas y fenoles). El frijol ayocote es consumido desde tiempos prehispánicos y es el de mayor tamaño en nuestro país. Cosecha limitada.
Usos: Pruébalos enteros, refritos, en sopa o como ingrediente y guarnición. Cocínalos a tu gusto con nuestras sales, sazonadores o aceites Aires de Campo.
Sugerencia de uso: Selecciona, enjuaga y escurre el frijol. Utiliza 10 tazas de agua por cada taza de frijol. Hierve agua en una cacerola agrega el frijol limpio, sazona y cuece durante 3 horas aprox.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 500 gr

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Harina   Hot Cakes


Ingredientes: Harina de trigo orgánica 71% (harina de trigo orgánica, hierro, (sulfato ferroso), zinc (oxído de zinc), vitamina B3 (nicotinamida), vitamina B1 (mononitrato de tiamina), vitamina B2 (riboflavina), y ácido fólico), azúcares añadidos (azucar orgánica), harina de avena orgánica 6%, harina de amaranto orgánica 4%, crémor tártaro, bicarbonato de sodio, sal y Bacillus coagulans GBI - 30 6086

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Harina   de Trigo


Ingredientes: Harina de trigo*, hierro (sulfato ferroso), zinc (óxido de zinc), vitamina B3 (nocotinamida), vitamina B1 (mononitrato de tiamina), vitamina B2 (riboflavina) y ácido fólico. *Orgánico. Contiene gluten.
Beneficios: De acuerdo a los requerimientos de salud y basándose en los estándares actuales para el enriquecimiento de la harina de trigo, nuestra harina está adicionada con ácido fólico, hierro y zinc, además de estar restituida con vitamina B1, B2 y B3., apoyando al combate de carencias de estos micronutrientes en la población mexicana. Además nuestra harina es fuente de proteína.
Usos: Úsala para elaborar pan, galletas, pasteles, pizzas o para empanizar.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco. Cuenta con un peel stick que facilitará resellar el empaque una vez abierto.
Contenido: 500, 700 gr

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Flor   de Sal


Ingredientes: Sal de Mar
Beneficios: Desde Cuyutlán, Colima los artesanos obtienen hoy la sal con los mismos cuidadosos procedimientos de sus ancestros, gracias a una tradición heredada de generación en generación, bajo métodos sustentables. Sal de mar de gran valor gastronómico por su sabor único, debido a que sus cristales son recolectados únicamente de 30-45 días durante el año, por lo que su producción es limitada. Aporta 30% menos contenido de cloruro de sodio que la sal convencional y más de 80 oligoelementos. Sin flúor ni yodo añadido. Sin aditivos, anti-humectantes, anti-apelmazantes, sin agentes blanqueadores ni colorantes.
Usos: Es conocida como la reina de la sal por su suave y peculiar sabor. Ideal para sazonar tus platillos gourmet.
Condiciones de manejo: Manténgase en lugar seco, fresco y protegido de la luz.
Contenido: 250 gr

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Garbanzos  Orgánicos


Ingredientes: 100% garbanzo orgánico (Cicer arietinum L.).
Beneficios: El garbanzo, como todas las leguminosas, es una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra, minerales como el calcio, hierro, fósforo, potasio y magnesio, además de vitaminas del complejo B, en especial tiamina (vit. B1), riboflavina y niacina, así como ácido fólico, que promueven el adecuado funcionamiento del sistema nervioso. Contiene carbohidratos de lenta absorción ideal para las personas con diabetes, ya que permite una adecuada utilización y control de la glucosa. También contiene isoflavonas, que aumentan la protección contra enfermedades cardiovasculares, ya que evitan la obstrucción de las arterias al disminuir el colesterol “malo” o LDL en la sangre. Además, nuestro garbanzo se produce de manera orgánica, por lo que durante su producción no se le aplican fertilizantes sintéticos ni plaguicidas.
Usos: Pruébalos cocidos, germinados, tostados enteros, en sopa, ensalada o como ingrediente y guarnición de tus platillos.
Condiciones de manejo: Manténgase en lugar seco y fresco.
Contenido: 500 gr

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Lenteja   Orgánica


Ingredientes: 100% lenteja orgánica (Lens culinaris).
Beneficios: Nuestra lenteja es cultivada de forma orgánica bajo métodos agrícolas sustentables, apoyando a las comunidades donde se produce. Fuente de energía, proteína, fibra, hierro y ácido fólico.
Usos: Pruébala como ingrediente en tus sopas, platillos o guarniciones. Sazónala a tu gusto con nuestras sales, aceites o sazonadores Aires de Campo.
Sugerencia de uso: selecciona, enjuaga y escurre las lentejas. Para preparar sopa utiliza 4 tazas de agua por cada taza de lenteja, pon a hervir agua, agrega las lentejas limpias, sazónalas y cuece durante 40 min aprox. o hasta que estén suaves.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 500 g

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Granola con Amaranto   Orgánica


Ingredientes: Amaranto * (45%), jarabe de agave *, coco rallado *, linaza, uva pasa, semilla de calabaza y chía *. * Orgánicos.
Beneficios: El amaranto es fuente de proteína y fibra. Libre de gluten, ideal para celiacos. Sin azúcar añadido, endulzado con jarabe de agave. Adicionalmente, la chía provee fibra y es fuente de omega 3. Sin conservadores. Fuente de energía.
Usos: Ideal como cereal nutritivo, pruébalo acompañado de leche, fruta o yogurt.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 600 g

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Jarabe de Maple   Orgánico


Ingredientes: 100% jarabe de maple orgánico.
Beneficios: Jarabe puro de maple orgánico grado A, ámbar oscuro. Nuestro jarabe es 100% puro ya que proviene directo de la savia del maple. Gracias a su proceso de extracción tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos saludables. Contiene 13 nuevos componentes antioxidantes reconocidos por sus propiedades anticancerígenas, antibacterianas y antidiabéticas. Libre de jarabe de maíz. El jarabe puro de maple contribuye a una mejor alimentación, sobre todo a la hora de reemplazar edulcorantes como el jarabe de maíz. Sin colorantes ni conservadores.
Usos: Delicioso endulzante natural, ideal para tus hot cakes Aires de Campo.
Condiciones de manejo: CConsérvese en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración.
Contenido: 236ml

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Salsa Pomodoro   Orgánica


Ingredientes: Jitomate *, cebolla *, aceite de oliva, ajo *, albahaca * y sal. * Orgánicos.
Beneficios: Los jitomates orgánicos son cuidadosamente seleccionados a mano, lavados, escaldados, troceados y mezclados con especias orgánicas y aceite de oliva como conservador natural, envasados en caliente. Sin aditivos ni conservadores. Por su naturaleza, el jitomate es fuente de antioxidantes.
Usos: Ideal para elaborar ricas recetas de pastas y pizzas. Rinde hasta 4 porciones. Lista para usarse.
Condiciones de manejo: CConsérvese en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración.
Contenido: 460ml

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Crema de Cacahuate   Orgánica


Ingredientes: Jitomate *, cebolla *, aceite de oliva, ajo *, albahaca * y sal. * Orgánicos.
Beneficios: La crema de cacahuate Aires de Campo, es un alimento que le proporciona energía a toda la familia, además de que es rica en grasas saludables.
Orgánica
Sin grasas trans
Sin azúcar ni sal añadidos
Sin colorantes ni conservadores
Condiciones de manejo: CConsérvese en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración.
Contenido: 240 g

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Cocoa   Orgánica


Ingredientes: 100% cocoa orgánica.
Beneficios: Esta es una fuente natural de antioxidantes (polifenoles y flavonoides), esta capacidad se mantiene aún cuando se combina con la leche. Además, aporta fibra dietética, fósforo y magnesio. Sin azúcar añadido, por lo que es baja en calorías. Sin colorantes ni conservadores.
Usos: Ideal para repostería, helados, licuados y bebidas llenas de nutrición y energía. Muchos chefs prefieren el uso del cacao más que el chocolate, pues dicen que es la forma más pura del cacao al no estar mezclada con el azúcar o la leche.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración.
Contenido: 150 g

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Caldo de Pollo   Orgánico


Ingredientes: Agua, carne de pollo*, zanahoria fresca*, sal de mar, cebolla fresca*, apio fresco*, ajo fresco*, cúrcuma en polvo*, pimienta negra, tomillo fresco*, mejorana fresca* y laurel deshidratado. *Orgánicos.
Elaborado en equipos que procesan productos con cacahuate, soya, leche, nueces y cereales que contienen gluten.
Beneficios: Nuestros pollos son criados de forma orgánica bajo métodos sustentables a libre pastoreo, alimentados con granos orgánicos, sin antibióticos, sin hormonas ni promotores de crecimiento, sin colorantes, por lo que la coloración natural de su carne y piel es blanca rosada.
Nuestro caldo es preparado con pollo orgánico, verduras orgánicas frescas y especias. Sin glutamato monosódico, sin colorantes ni conservadores. Producto ultrapasteurizado.
Usos: Pruébalo solo como consomé o como base para preparar tus sopas, arroz, moles o platillos favoritos.
Condiciones de manejo: Consérvese en lugar fresco y seco. Una vez abierto, manténgase en refrigeración. Agítalo antes de abrir.
Contenido: 946 ml

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Sal Grano  Fino


Ingredientes: Sal de mar
Beneficios: Desde Cuyutlán, Colima los artesanos obtienen hoy la sal con los mismos cuidadosos procedimientos de sus ancestros, gracias a una tradición heredada de generación en generación, bajo métodos sustentables. Sal de mar de grano fino recolectada a mano y secada al sol, de gran valor gastronómico por su sabor y suave textura, aporta 25% menos contenido de cloruro de sodio que la sal convencional y más de 80 oligoelementos. Sin flúor ni yodo añadido. Sin aditivos, anti-humectantes, anti-apelmazantes, sin agentes blanqueadores ni colorantes.
Usos: Ideal para sazonar todo tipo de platillos, pescados, mariscos y vegetales.
Condiciones de manejo: Manténgase en lugar seco, fresco y protegido de la luz.
Contenido: 250 g

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Jamaica  Orgánica


Ingredientes: 100% flor de jamaica orgánica ( Hibiscus sabdariffa).
Beneficios: Desde La Huacana, Michoacán la flor de jamaica es cultivada de forma orgánica, bajo métodos agrícolas sustentables, contribuyendo al desarrollo de las cooperativas comunitarias, y a la conservación de los recursos naturales y vida silvestre del trópico seco mexicano. Bajo un proceso artesanal, la flor entera es seleccionada, pizcada a mano y secada al sol, conservando así, la intensidad de su color, aroma y sabor.
Fuente de antioxidantes (antocianinas y flavonoides), efectivo diurético que reduce el colesterol y ayuda a la disminución de la hipertensión.
Usos: El color y el sabor de esta flor se han convertido en un ingrediente predilecto para los intérpretes de la cocina mexicana contemporánea. Ideal para preparar agua fresca o té. Pruébala también en salsas, aderezos, mermeladas o guisados.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco. Por su origen natural y artesanal puede presentar diferentes tonalidades. Puede contener impurezas propias de la planta como fragmentos de hojas, tallos y semillas.
Modo de preparación: Selecciona, enjuaga y lleva 2 tazas de flor de jamaica, pon a hervir 1 1⁄2 litro de agua y cuando suelte el hervor, apaga la flama y responde la flor de jamaica limpia, deja reposar durante 15 min., Cuela, deja enfriar y prepárala a tu gusto. Agrégale nuestra azúcar, mieles y chía Aires de Campo.
Contenido: 100 g

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Barras de Amaranto  Orgánica


Ingredientes: Amaranto *, miel de abeja * y azúcar *. * Orgánicos.
Beneficios: Por su naturaleza, el amaranto es un cereal libre de gluten. Excelente fuente de fibra y proteína, el amaranto contiene, en promedio, un 5% más proteína que cereales como el arroz, trigo y maíz; además, tiene un gran valor nutricional por su alto contenido de lisina, aminoácido esencial. Sin colorantes ni conservadores.
Fuente de antioxidantes (antocianinas y flavonoides), efectivo diurético que reduce el colesterol y ayuda a la disminución de la hipertensión.
Usos: Una botana saludable y práctica, ideal entre comidas o como postre.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 150 g

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Barras de Amaranto con Cacao  Orgánicas


Ingredientes: Amaranto *, chocolate (70% cacao *, azúcar * y lecitina de soja) y azúcar *. * Orgánicos .
Beneficios: Por su naturaleza, el amaranto es un cereal libre de gluten. Excelente fuente de fibra y proteína, el amaranto contiene, en promedio, un 5% más proteína que cereales como el arroz, trigo y maíz. Además, por ser un producto de cacao 70% es fuente natural de antioxidantes (flavonoides y polifenoles) y magnesio. Sin lácteos. Sin colorantes ni conservadores.
Usos: Una botana saludable y práctica, ideal entre comidas o como postre.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Contenido: 200 g

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Leche Descremada  Orgánica


Ingredientes: Leche descremada de vaca *, vitamina A y vitamina D3. *Orgánica.
Beneficios: Nuestras vacas son criadas bajo el sistema orgánico a libre pastoreo, con alimento de origen 100% vegetal, sin hormonas ni antibióticos. Leche baja en grasa de producción limitada. Nuestra leche es sometida a un proceso de ultrapasteurización.
Usos: Ideal para acompañar tu desayuno o como ingrediente de tus bebidas, postres y platillos. Disfrútala con nuestra cocoa, cereales y endulzantes Aires de Campo.
Condiciones de manejo: Consérvese en lugar fresco y seco. Una vez abierto, manténgase en refrigeración.
Contenido: 1 L

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Leche Entera  Orgánica


Ingredientes: Leche de vaca *
Beneficios: Nuestras vacas son criadas bajo un sistema orgánico a pastoreo, con alimento de origen 100% vegetal, sin hormonas ni antibióticos. Leche de producción limitada. Nuestra leche es sometida a un proceso de ultrapasteurización.
Usos: Ideal para acompañar tu desayuno o como ingrediente en la elaboración de tus bebidas, postres y platillos. Disfrútala con nuestra cocoa, cereales y endulzantes Aires de Campo.
Condiciones de manejo: Consérvese en lugar fresco y seco. Una vez abierto, manténgase en refrigeración.
Contenido: 1 L

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Vinagre de Manzana  Orgánico


Ingredientes: Vinagre orgánico de manzana (4% de acidez).
Beneficios: Desde Chihuahua, las manzanas son cultivadas de forma orgánica bajo métodos agrícolas sustentables, apoyando a las comunidades de esta región.
Vinagre artesanal que se obtiene por la primera presión de manzanas, pizcadas a mano, las cuales se fermentan y añejan, sin pasteurizar y sin filtrar, resultando un aroma y sabor únicos al paladar.
Desde tiempos remotos el vinagre ha sido utilizado en la cocina, por su sabor ácido y por ser un conservador natural de alimentos. Además, aporta muchos beneficios a la salud, por ejemplo: ayuda en el proceso digestivo, es desintoxicante y un aséptico natural. Sin colorantes ni conservadores.
Usos: Úsalo para condimentar y sazonar vegetales, ensaladas, aderezos y guisados.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, manténgase cerrado para preservar aroma.
Por ser 100% natural el color puede variar y puede presentar sedimentación. Agítese antes de usar.
Contenido: 255 ml


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Nuez Orgánica  en mitades


Descripción: Nuez orgánica pecanera, es un super alimento o super food, con un alto contenido de proteína, fibra y antioxidantes. Las nueces vienen en mitades peladas listas para comer. Todas han sido seleccionadas y descascaradas a mano, para asegurar la mejor calidad.
Usos: Disfrútala como botana o complemento de tu yogurt, rellenos, guisados, ensaladas, panqués, hotcakes y granola Aires de Campo.
Contenido: 150 g
Ingredientes: 100% nuez orgánica.
Condiciones de manejo: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se sugiere conservar en refrigeración.


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Azúcar Orgánica  1 kg


Ingredientes: 100% azúcar de caña orgánico.
Usos: Disfrútala como botana o complemento de tu yogurt, rellenos, guisados, ensaladas, panqués, hotcakes y granola Aires de Campo.
Contenido: 1 kg
Beneficios: El azúcar de caña es cultivado de forma orgánica, bajo métodos agrícolas sustentables, apoyando a las comunidades de la región.
La extracción del jugo de la caña es por métodos físicos, lo que permite que se conserven todos sus nutrientes. Durante su proceso no se utilizan productos químicos, agentes blanqueadores ni colorantes. Edulcorante natural.
Usos: Ideal para endulzar todo tipo de alimentos y bebidas. Al consumirse con moderación, es la opción natural de mejor sabor.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.


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Maíz  Palomero


Beneficios: Maíz palomero cultivado de forma orgánica, bajo métodos agrícolas sustentables, apoyando a las comunidades de esta región, mediante agricultura orgánica restaurativa. Cada kilo consumido representa metros cuadrados de suelo restaurado y litros de agua protegidos de la sobre explotación y la contaminación por agroquímicos.
El maíz es parte de la identidad como mexicanos, por eso no podía faltar en nuestro catálogo, rescatando semillas autóctonas mexicanas. Fuente de fibra y antioxidantes (antocianinas). Sin colorantes.
Contenido: 500 g
Ingredientes: Maíz Palomero.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Usos: En una olla agrega aceite de cártamo Aires de Campo o aceite de coco Aires de Campo, calienta, espera a que el maíz reviente y disfruta.


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Sal  Gruesa


Descripción: Sal obtenida artesanalmente en la comunidad de Cuyutlán, Colima. Tiene un 25% menos de cloruro de sodio en comparación a la sal convencional, además de contener más de 80 oligoelementos. Sin aditivos, blanqueadores o colorantes. La tradición de sus productores ha sido reproducida de generación en generación y su impacto económico y cultural es de alto valor.
Usos: Ideal para sazonar todo tipo de platillos, carnes, pescados (a la sal y otras recetas) asi como mariscos.
Contenido: 250 g
Ingredientes: Sal de Mar.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.


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Infusión  Limón, Jengibre, Menta


Descripción: El té orgánico verde es una deliciosa mezcla de de té limón y jengibre con un toque de menta, aroma y sabor fresco que sirve para hidratar. No contiene cafeína. Empaque sustentable con bolsa infusora 100% biodegradable a partir de fibra de maíz, cajilla elaborada con 40% material reciclable y el resto proveniente de bosques sustentables.
Usos: Disfrútalo caliente o frío. Tómalo a cualquier hora del día. Acompáñalo con nuestros endulzantes orgánicos Aires de Campo.
Contenido: 24 g (12 bolsas)
Ingredientes: té limón (Cymbopogon citratus) *, jengibre (Zingiber officinale) * y menta (Mentha piperita) * . * Orgánico.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco
Modo de Preparación: Coloca una bolsita infusora en una taza con agua hirviendo, déjala reposar por 5min y disfruta.


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Infusión  Limón, Manzanilla, Lavanda y Menta


Descripción: Confortante mezcla orgánica de té limón, manzanilla y lavanda con un toque de menta, que ayuda a promover la relajación. Aroma y sabor floral. Sin cafeína.
Empaque sustentable: Bolsa infusora 100% biodegradable a partir de fibra de maíz, compostable. Cajilla elaborada con 40% material reciclable y el resto proveniente de bosques sustentables.
Contenido: 24 g (12 bolsas)
Ingredientes: té limón (Cymbopogon citratus) *, manzanilla (Matricaria chamomilla) * , lavanda (Lavandula angustifolia) * y menta (Mentha piperita) * . * Orgánico.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco
Usos: Disfrútalo caliente o frío. Tómalo por las noches. Acompáñalo con nuestros endulzantes orgánicos Aires de Campo.


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Jugo  de Manzana


Descripción: En cada litro de jugo disfrutamos de más de kilo y medio de manzanas sin ningún otro elemento agregado. No reconstituido, es decir, no se le adiciona agua. La manzana es naturalmente fuente de antioxidantes. Sin azúcar añadido. Sin colorantes ni conservadores. Pasteurizado.
Usos: Es ideal para acompañar todo tipo de desayunos y comidas, además de ser perfecto como ingrediente de bebidas preparadas y cocteles.
Contenido: 470 ml, 1/2 galón.
Ingredientes: 100% jugo orgánico de manzana, obtenido por extracción directa.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración. Pruébalo bien frío, agítalo antes de abrir. Por ser 100% natural, el color puede variar.


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Aceite  de Aguacate


Descripción: Aceite de aguacate orgánico extra virgen. Color verde esmeralda claro con tonalidades.
Contenido: 250 ml.
Ingredientes: 100% aceite de aguacate comestible puro (Persea Gratissima).
Beneficios: El aceite de aguacate es rico en ácidos grasos omega 9 (reduce los niveles de colesterol y fortalece el sistema inmunológico) y omega 6. Reduce niveles de colesterol LDL ( grasas malas) e incrementa los niveles de HDL (grasas buenas), reduce los niveles de Trigliceridos, previene y reduce enfermedades cardiovasculares, contiene vitaminas A, B, D y E y mejora la salud del corazón, favoreciendo la presión arterial y los niveles de colesterol en sangre. Resiste altas temperaturas, ayudando a preservar las propiedades nutricionales de la comida
Usos: Ideal para preparar tus vinagretas favoritas, marinar tus carnes y cocinar tus platillos favoritos.